Cymraeg
Ffynonellau ac effeithiau asid oleig
Dec 19, 2017
Gadewch neges
Mae asid oleig yn deillio o'r natur yn bennaf, ar ffurf ester glyserol mewn brasterau anifeiliaid a llysiau. Gellir cael asid oleig trwy saponification ac asidiad olew â chynnwys asid oleic uchel. Mae gan asid oleig cis-isomer, mae'r asid oleig naturiol yn strwythur cis (ni all y corff amsugno'r strwythur cefn), er mwyn meddalu bod y pibellau gwaed yn cael effaith arbennig, yn y broses metaboledd dynol ac anifeiliaid hefyd yn chwarae rhan bwysig , ond ni all asid oleig synthetig y corff ei hun fodloni'r anghenion, o faint sy'n cael ei fwyta gan fwyd, felly mae cynnwys asid oleig yr olew coginio yn fuddiol i iechyd.